Marions-Orangensaft-Muffins - KLASSE!!!

 

Schnell, saftig und lecker!

 

300 g Mehl

300 g Zucker

4 Eier

1 Kaffeetasse Öl (ca 200ml)

1 Kaffeetasse Orangensaft (ca 200ml)

1 Packung Backpulver

1 schwacher TL Natron

Schokostreusel nach Wunsch

 

Alle trockenen Zutaten vermischen, dann die flüssigen dazu und gut verrühren! Schokostreusel (Menge nach Wunsch) drunterrühren. Und in die Muffinform

(mit Backförmchen bestückt) bis zur Hälfte füllen!

 

25 Minuten bei 180 Grad

 

Das Rezept kann beliebig umgestaltet werden, anderer Saft, Obststücke… =)