Eierlikör-Marmorkuchen

(Rezept von Gabis-Sommerkuchen)

 

  5 Eier

200 g Zucker

1 P Vanillinzucker

¼ l Eierlikör

¼ l Öl

300 g Mehl

1 P Backplv

2 El Kakaopulver

 

 

Zubereitung

 

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.

Eierlikör und Öl zufügen und unterrühren.

Mehl und Backplv mischen und verrühren.

Die Hälfte des Teiges in eine gefettete und ausgestreute Napfkuchenform geben. Unter die andere Hälfte Kakaopulver mischen und auf den hellen Teig geben..

 

Backzeit 80 min bei 150°C

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