Amerikaner      

 

100 g Butter

100 g Zucker

3 Eier

1 Pckg Vanillezucker

1 Pckg Puddingplv Sahne

etwas Salz

3-4 Eßl. Milch

1 Pckg Backplv.

250 g Mehl

 

 

Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten und mit einem Eßl die Amerikaner aufs Blech setzen – Teig läuft etwas, also genügend Abstand lassen – Rezept ergibt ca 18 Stück = 2 Bleche

 

15-20 min bei starker Hitze backen

 

…nach belieben mit Zuckerguss und/oder Schokoguss bestreichen…

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