hier ein Generationenübergreifendes Rezept...
Butterplätzchen
375 g Butter (schaumig rühren)
200 g Zucker
5 Eigelb
1 Eßl Arak
500 g Mehl
Teig bereiten und im Kühlschrank ruhen lassen - am Besten mind. über Nacht
- hab von der Schwester eines Bäckers sogar mal den Tip bekommen, man sollte diesen Teig und auch den von Spritzgebäck 2 Tage ruhen lassen..
Teig portionsweise ausnudeln und Plätzchen ausstechen - nach dem Backen mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit bunten Zuckerperlen bestreuen.
auch Leana lernt es schon.....
Oma Tine zeigt wie es geht.......(pscht..Uroma Tine ;o) ich bin ja die Oma....
 
voll in Action....
is das ok ?
Super Leana !!!
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