Colabraten

3-4 kg Nackenbraten (alternativ Backschinken oder Rinderbraten geht auch)
2 Tüten Zwiebelsuppe
1 großes Glas Mango-Chutney
Tabasco
1 Tasse Wasser
1 Tasse Hela Curry-Gewürzketchup
2 Dosen Cola (kein light)
für ca. 10 Personen , optimal für eine Party bzw. mehrere Leute
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Kasserole legen.
Alle Zutaten miteinander verrühren und die Marinade über den Braten gießen.
Ca. 3 Std. bei 180 Grad braten.
Mit Tabasco abschmecken (leicht brennendes Gefühl im Rachen ist optimal)
Falls die Sauce zu sähmig wird, mit Cola aufgießen.
Mmmmhhh...
Baguette oder Pommes oder ? dazu ist klasse.
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