Salzbraten

Du nimmst ein Stück Nackenbraten/Schweinekamm und legst in auf ein Backblech und schüttest um den Braten herum ein Pfund Salz aus dadurch wird er super knusprig aber wirklich nur drumherum nicht drauf :-)

Den kannst du dann nach ca 3-4 std servieren und er schmeckt traumhaft :-)

Fleisch event. nur mit Pfeffer oder mit Maggi-Würzmischung 1 Pfeffer würzen…..